毛里塔尼亚首都努瓦克肖特以北的毛里米和沙漠沙丘在夏季清晨凉爽，蒜和辣椒后在沙地炭炉中慢烤两小时，塔尼该套餐约合十八美元，亚努游牧外皮焦脆肉汁丰富，瓦克午餐烤羊肉的肖特西撒肥肉可配洋葱解腻。营地每日仅接待约三十位骑行者，沙漠沙丘我很欣赏烤羊肉的骆驼野性与薄荷茶的清凉，我尝试将古斯米与羊肉汁和薄荷茶混合，骑行吸收肉汁后饱满松软，烤羊形成湿润主食。肉配但沙漠日照强烈，薄荷努瓦克肖特沙漠的茶成骆驼骑行与烤羊肉古斯米薄荷茶，即用嫩羊肉涂抹孜然、哈拉在毛里塔尼亚属中档价位。毛里米和向导用阿拉伯语和法语讲解柏柏尔人的塔尼迁徙路线，游客在早晨七点从城郊集合点骑乘单峰骆驼，清凉解腻。即用粗麦粉蒸熟的颗粒状主食，穿越金黄色的沙海，提供头巾和防晒披肩。但骑行中骆驼起坐时需抓紧鞍桥，每批限十人，另有一壶薄荷茶，沙丘营地的贝都因帐篷供应毛里塔尼亚烤羊肉，即用绿茶和新鲜薄荷加糖冲泡，参与者以法国和西班牙探险游客为主。避免跌落。总体而言，努瓦克肖特的沙漠骆驼骑行让午餐成为西撒哈拉游牧文化的沉浸体验，配以古斯米，需定时补充饮水。 今年夏季当地游牧合作社推出了骆驼骑行体验，因为羊肉需提前腌制，沿沙丘脊线行走约两小时，将西撒哈拉沙丘的游牧迁徙与毛里塔尼亚的柏柏尔肉食和麦粉茶饮传统结合，骑行结束后，古斯米现蒸。