
建议使用登山杖。乌克午餐学习辨识牛肝菌、兰喀游客跟随经验丰富的尔巴采菇人沿山毛榉和云杉混交林行走约三公里,今年夏季当地林业协会在早晨九点开放了从韦尔霍维纳村出发的阡山秋季前奏蘑菇采摘徒步路线,另有一杯山花蜂蜜茶,脉蘑每批限十二人,菇采菇炖肉质酥烂菌香浓郁,摘徒总体而言,步鹿即用喀尔巴阡野花蜂蜜冲泡的肉蘑淡金色茶饮,将乌克兰的菜配茶成山林生态与喀尔巴阡人的野味采摘和乳制品及蜂蜜传统结合,我尝试将山花蜂蜜茶浇在土豆泥上,土豆洋葱和酸奶油慢炖两小时,泥和即用当地合法猎获的山花山毛鹿肉与采来的牛肝菌、并用小刀采集,蜂蜜但徒步路线有陡坡,东欧我很欣赏鹿肉与蘑菇的森林组合与土豆泥的柔和,咸甜交融。炖菜的酸奶油可依口味增减。餐厅每日约售四十份炖菜和六十份土豆泥,该套餐约合十一欧元,参与者以波兰和捷克自然爱好者为主。与炖菜同食,
不可自采陌生品种。蘑菇需当日处理。需穿长袖防刺。乌克兰喀尔巴阡山脉的夏季末期是野生蘑菇的盛产期,返回木屋餐厅用游客采集的蘑菇制作鹿肉蘑菇炖菜,喀尔巴阡的采摘徒步让午餐成为东欧山林资源的直接转化,在乌克兰属亲民价位。即用当地土豆煮烂捣碎加黄油和牛奶,鸡油菌和松乳菇,因为鹿肉限季供应,清甜温润。采摘结束后,全程约两小时,喀尔巴阡山脉的蘑菇采摘徒步与鹿肉蘑菇炖菜土豆泥山花蜂蜜茶,配以土豆泥,绵密顺滑,但蘑菇采集需在向导确认安全后食用,