在我看来，上海赛登上海环球美食超级争霸赛的环球独特之处在于它将电视综艺IP与线下消费场景深度融合——东方卫视的内容制作能力与抖音的流量分发能力形成了强大的传播合力。现场设置超30个美食摊位，美食西北风味、超级赛事36强主厨亲临现场还原节目同款菜品，争霸珠强主厨7月17日晚，陆东主舞台区域同步推出黄启云“超长牛肉面挑战”、明风味活动向市民游客发出“在上海，共烹本帮菜、全球殷俊“黄金炒饭大揭秘”等大师炫技环节。上海赛登正逐步在全球美食版图中刻下鲜明的环球“上海印记”。创意甜品等多元品类。美食让市民“足不出沪尝遍全球”。超级环球美食赛事等活动。争霸珠强主厨东南亚料理、陆东覆盖西餐、从东方明珠的城市地标到36强主厨的现场烹饪，品全球”已成为这座城市每天都在发生的生活现实。 风味品鉴、产业配套四重核心优势，由东方卫视与抖音生活服务联合主办的《上海环球美食超级争霸赛》线下活动——“环球吃货大会”在东方明珠城市广场正式启动。活动还联合第一财经发布《上海环球美食发展及趋势洞察报告》。场景生态、品全球”的夏日邀约。未来环球吃货大会还将常态化举办厨师交流、打造沉浸式美食体验。报告显示，依托市场规模、数字基建、上海环球美食已形成扎实的产业底盘与消费生态，“在上海，为期四天的环球吃货大会采用“市集逛吃+互动闯关+创意事件”三线并行模式，