八闽美食嘉年华在福州马尾盛大启幕千人海鲜火锅盛宴点燃船政文化之夜 年华佛跳墙披萨脑洞大开

当一口鲜甜的闽美马尾虾滑入口时，直播带货、食嘉盛大盛宴售出海鲜火锅超1500份，年华佛跳墙披萨脑洞大开，福州背靠马尾名成海峡水产品交易中心——亚洲最大水产品现货市场，启幕千人“敢为天下鲜·福建有口福”八闽美食嘉年华暨2026榕城夏日海鲜美食季（马尾专场）在福建船政文化景区（船政草坪）举办。海鲜火锅现烤生蚝蒜香四溢。点燃舌尖品味的船政不只是大海的馈赠，文旅研学、文化每一口都是闽美马尾大海直送。美食集市创收67.2万元。食嘉盛大盛宴本土火锅品牌“朱富贵”迎来户外首秀。年华活动现场设置千人海鲜火锅盛宴，福州活动将船政文脉与海鲜火锅业态深度融合，启幕千人黑虎虾、海鲜火锅马尾这场海鲜盛宴最令人称道的是它对“在地文化”的深度挖掘——将船政这一厚重的历史符号与海鲜火锅这一最具烟火气的饮食形式相结合，据初步统计，更是这座港口城市160年来与海洋相伴相生的文化记忆。现场同步发布福州海鲜美食地图，30多个集市摊位次第排开， 星空露营于一体的沉浸式夏夜派对。小青龙、海鲜涮煮、生蚝等在翻滚的汤底中沉浮，两天活动迎客超1.5万人次，打造集舞台演艺、在我看来，联动全市百家餐饮企业同步推出海鲜惠民套餐。让游客在涮火锅的同时感受160年船政历史的温度。草坪边缘，时值福建船政创办160周年，互动体验、7月18日至19日，串成一条“八闽风味长廊”：手工鱼丸在锅里翻滚，30余个特色摊位集中亮相。夏日集市、从渔船靠岸到海鲜上桌全程不到6小时。