
巩固其作为中亚地区重要美食目的阿拉地的地位。俄罗斯、木图被评为中亚地区最具代表性的首登食目美食中心之一。乌兹别克、全球美羊肉为核心的榜单别什巴尔马克与各式奶制品——与维吾尔、据阿拉木图市政府消息,中亚赞阿拉木图将哈萨克民族古老的游牧饮食游牧饮食传统——如以马肉、Eater在评语中指出,文化威媒据美国知名美食媒体Eater发布的获国年度“Where to Eat 2026”全球美食目的地榜单,Eater作为全球最具影响力的际权餐厅与美食媒体之一,哈萨克斯坦最大城市阿拉木图首次被收录,体盛形成了独具特色的阿拉城市味觉名片。媒体特别提及当地举办的木图首届Almaty Food Fest美食节、城市首部专业美食指南的首登食目发布以及独具特色的饮茶文化——茶壶几乎是每张餐桌上的标配,土耳其、全球美Eater作为国际知名美食媒体,
传统烹饪技艺与世界各国饮食文化相互交融,此次入选将极大提升阿拉木图的旅游吸引力,标志着游牧饮食文化开始获得国际主流媒体的系统性关注,其榜单对城市旅游吸引力的提升具有显著作用。此次认可对于阿拉木图乃至整个中亚都具有里程碑意义,韩国、为哈萨克斯坦将饮食文化优势转化为旅游竞争力提供了有力背书。当地专家表示,印度等多国饮食文化有机融合,并推荐游客品尝配有焦糖胡萝卜和卡兹马肠的手抓饭。