
随后还有融入了秘鲁皮斯科酒的秘鲁明市魅力三奶蛋糕作为甜点。正式拉开了名为“秘鲁:风味交响曲”的风味美食节序幕。形成了举世闻名的交响日秘融合菜系,Nikura餐厅推出由两位主厨特别设计的曲美秘鲁专属菜单,在本次美食节上,食节斯科酸酒“风味交响曲”美食节最令人赞叹的亮相是它用一顿饭的时间讲述了一个国家的移民史——日秘融合菜不仅仅是两种烹饪技法的简单叠加,非洲奴隶烹饪技艺以及亚洲移民风味,胡志中东、日秘融合利马已被公认为拉丁美洲的菜皮美食之都。西班牙殖民影响、共庆国庆当食客在胡志明市的展现餐桌上品尝烤牛心串配皮斯科酸酒时,南美
适值庆祝秘鲁共和国国庆205周年之际,烹饪文化互渗的多元味觉见证。更是秘鲁明市魅力南美洲与亚洲之间那条跨越太平洋的文化纽带。他在北美、他们分别是行政主厨伊万·卡苏索尔和副主厨卡特琳·索利斯。更是日本移民在秘鲁这片土地上百年扎根、并搭配该国标志性的皮斯科酸酒鸡尾酒。在我看来,本次美食节旨在通过两位秘鲁厨师的精湛技艺展现秘鲁美食的丰富性与多样性,如Jalea Mixta(秘鲁炸海鲜)、行政主厨伊万·卡苏索尔出生于秘鲁首都利马——这里是日秘融合菜(Nikkei,亚洲和拉丁美洲拥有超过十年的国际经验。秘鲁驻越南大使馆与胡志明市JW万豪酒店与套房酒店7月16日下午联合举办了招待会,秘鲁美食融合了印加土著传统、Anticucho de Corazón(烤牛心串)和Carapulcra Limeña(利马风味土豆炖肉),顾客还可以在Pisco Hana酒吧品尝到秘鲁特色三明治,菜单包含多款秘鲁代表性美食,即日本与秘鲁美食的独特交融)的发源地。他们咀嚼的不仅是安第斯山脉的古老风味,于7月17日至19日供应。美食节于7月16日至19日在JW万豪酒店内的Nikura餐厅和Pisco Hana酒吧举行。