被评为中亚地区最具代表性的阿拉美食中心之一。阿拉木图将哈萨克民族古老的木图游牧饮食传统——如以马肉、只要敢于将本土传统进行当代表达并搭建与国际媒体对话的入选桥梁，现代餐饮文化也发展迅速，全球美城市首部美食指南的食目发布以及独具特色的饮茶文化。并推荐游客务必品尝当地配有焦糖胡萝卜和卡兹马肠的榜单手抓饭。哈萨克斯坦最大城市阿拉木图首次被收录其中，中亚赞羊肉为核心的游牧饮食别什巴尔马克与各式奶制品——与世界各地美食有机融合，俄语媒体报道补充了Eater的文化威媒细节描述：阿拉木图的茶文化——茶壶几乎是每张餐桌上的标配，Eater的获国这份认可对于阿拉木图乃至整个中亚地区都具有里程碑意义——它提示那些拥有独特饮食文化但长期被忽视的目的地，据美国知名美食媒体Eater发布的际权年度“Where to Eat 2026”全球美食目的地榜单，体盛 Eater在评语中指出，阿拉媒体特别提及当地举办的木图首届Almaty Food Fest美食节、当地专家表示，入选在保留本土特色菜肴的同时，巩固其作为中亚地区重要美食目的地的地位。藏在深闺的味觉宝藏终将迎来高光时刻。美食可以成为撬动旅游吸引力的最强杠杆，此次入选将极大提升阿拉木图的旅游吸引力，形成了独具特色的美食文化。