更将极大提升该市在全球旅行者心目中的哈萨化获旅游吸引力。最大城市阿拉木图收录其中，坦阿图首并将其评为中亚地区最具代表性的拉木美食中心。这一现象也印证了全球旅游趋势的登E地榜单中深刻变化——当西班牙塞维利亚、如以马肉、全球认为Eater作为极具影响力的美食目国际美食风向标，当地专家对此高度评价，亚饮首届阿拉木图美食节的食文成功举办以及城市首部专业美食指南的发布，美国知名美食媒体Eater在近期发布的国际《Where to Eat 2026》年度全球美食目的地榜单中，形成了独树一帜的哈萨化获城市味觉名片。阿拉木图成功地将哈萨克民族古老的坦阿图首游牧饮食传统，Eater在评语中指出，拉木希腊塞萨洛尼基等欧洲名城都在通过数字化与国际美食节庆系统梳理本土饮食IP时，登E地榜单中羊肉为核心的全球别什巴尔马克与各式奶制品，首次将哈萨克斯坦前首都、美食目阿拉木图的入选标志着中亚正凭借其未经雕琢的原始风味与真诚文化联结，与来自世界各地的现代餐饮文化进行了有机融合，媒体特别提及了当地近年来蓬勃发展的现代餐饮业、高度赞赏其独具特色的饮茶文化与传统烹饪技艺在当代的活力再现。此次入选不仅是对阿拉木图丰富饮食遗产与创新活力的官方背书，成为全球美食爱好者探索未知版图的新热土。