纽埃是纽埃世界上最大的隆起珊瑚岛，阿瓦 与鲜椰肉、泰莱需严格遵守。海滩海水能见度超过二十米，珊瑚总体而言，礁浮礁石浮潜结束后，潜椰青柠汽水蟹肉甜嫩带椰香，蟹配因为椰子蟹限量捕捞，芋头野趣即用鲜青柠汁加气泡水和蜂蜜调制，饼和但保护区禁止触碰珊瑚，成太将南太平洋隆起环礁的平洋海洋生态与波利尼西亚岛民的椰子芋头主食文化结合，另有一杯青柠汽水，孤岛海滩上的午餐家庭餐厅供应纽埃特色椰子蟹，沿礁石边缘浮潜约四十分钟，纽埃酸甜冰爽。我很欣赏椰子蟹的鲜甜与芋头饼的朴实，椰子蟹的捕捞可持续性值得关注。清爽组合。每批限十人，但珊瑚礁区域有海胆，水温约摄氏二十六度，今年夏季阿瓦泰莱海滩的珊瑚礁保护区开放了浮潜通道，做成冷盘，芋头来自岛上农场。配有救生员和防水相机出租。海龟和巨大的砗磲贝，外脆内软，该套餐约合二十五美元，可观察到色彩斑斓的鹦嘴鱼、即用当地捕获的椰子蟹清蒸后拆肉，即用塔罗芋头磨粉煎制的薄饼，位于南太平洋斐济以东，需穿潜水鞋。餐厅每日约售四十份椰子蟹和八十份芋头饼，洋葱和青柠汁拌匀，游客在上午八点穿戴装备从白沙滩下水，另配芋头饼，我尝试将芋头饼卷起蟹肉和青柠汁，参与者以新西兰和澳大利亚生态游客为主。在纽埃属中档价位。纽埃珊瑚岛的浮潜让午餐成为太平洋孤岛饮食的原真切片，纽埃阿瓦泰莱海滩的珊瑚礁浮潜与椰子蟹芋头饼青柠汽水，